KOLUMBIA LA DINASTÍA WILDER LAZO

earl grey, żywica, cytrusy tropikalne

natural 168h fermentation
caturra chiroso
1460 m.

Kawka od żywej legendy z jego linii COMPETITION!, w dodatku odmiana botaniczna chyba też już legendarna – caturra chiroso potrafi zaskoczyć ziołowością, kwiatami, złożonością i czystością smaku.

W tym wypadku mamy do czynienia z mega ciekawą obróbką, bo aż z TYGODNIOWĄ fermentacją w jagodach. Kawka posiada bardzo dużo słodyczy, nut bergamotkowych, tropikalnych i żywicznych – nasze pierwsze skojarzenia na cuppingu to żywica leśna, taki sok świeżo z drzewa 😅.

Arcywyjątkowe ziarna w bardzo ograniczonej ilości.